Домашние конфеты из сахара

Сладости любят как взрослые, так и дети. Когда хочется чего-нибудь вкусненького, всегда выручают домашние конфеты из сахара. Приготовить их может даже ребенок. Покажите своему чаду как делаются такие конфетки и он с радостью будет их делать сам. Для детского творчества достаточно немного сахара, воды и фантазии. Домашние конфеты из сахара гораздо лучше тех леденцов, что вы покупаете в магазине. В них нет вредных добавок, а главное процесс совместного приготовления может стать прекрасным способом сблизиться со своим ребенком.

Ингредиенты:

• Сахар: 3 стакана
• Вода: 1 стакана
• Уксус спиртовой 9%: 2 ст. ложки
• Масло растительное: 1 ч. л.
• Шпажки (зубочистки): по вкусу

😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Конфеты»! 😉

Рецепт:

Шаг 1: соединяем все ингредиенты.

В кастрюле соедините сахар с водой, добавьте уксус. Лучше всего брать эмалированную посуду, она безопаснее для приготовления пищи, но подойдет и алюминиевая.

Шаг 2: варим конфеты.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и медленно мешайте до полного растворения сахара. Затем мешать перестать, но следить за состоянием кипящей массы. Когда она начнет желтеть, вновь зачать помешивать и убавить огонь еще больше. Масса должна стать янтарно желтой.

Шаг 3: форму для конфет смажьте маслом.

Все формочки, в которые будете разливать массу, смажьте растительным маслом. Это необходимо для того, чтобы готовые конфеты легко из них доставались. В противном случае конфеты из форм удастся только выбить ножом или по частям. Если у вас нет формы, то можете сделать ее из плотной фольги.

Шаг 4: разливайте массу по формам.

Осторожно, чтобы не обжечься, разливайте готовую массу по формам. Когда все разлито, в середину вставьте шпажку или зубочистку. Это будет палочка для конфет.

Шаг 5: Шаг: подаем домашние конфеты их сахара.

Такие конфетки очень любят дети. Приготовьте их к детскому празднику, «вкусу детства» будут рады все, даже взрослые. Выложите их на тарелку или просто поставьте в стаканчик. Приятного аппетита!

Полезное:

★ Советы, идеи и комментарии к рецепту Домашние конфеты из сахара

★ Другие рецепты в категории Десерты и Конфеты

★ Автор рецепта: Анастасия Скрипина © 26.01.2012