Найти тему
Записки плохого официанта

Как получить американо по цене эспрессо

Молодой человек, экспрессо от американо чем отличается?

Обычно тут у всех бомбит и пена изо рта от слова "экспрессо". Всякий официант и бариста считает своим долгом известить всех вокруг, что он не терпит, когда колхозники говорят "экспрессо", ибо они так деликатно устроены, что это слово ранит их душу.

Так как я совершенно особенный и непостижимо уникальный, у меня бомбит совершенно по другому поводу, а именно.

Американо - это тот же эспрессо, в который вливают горячую воду. И обычно американо стоит +15-20р. к стоимости эспрессо. Да, +20р. за 50 мл. кипятка.

При этом! Во всех нормальных заведениях воду из кулера или фильтра подают бесплатно. И если гость попросит воду горячую (одно время у сумасшедших была мода пить просто чашку кипятку перед обедом), ему подадут воду горячую.

То есть горячая вода в заведении по факту бесплатная, чёрт побери.

При этом! Эспрессо стоит условные 80р., а американо (эспрессо + бесплатная горячая вода) стоит 100р.

Чтобы наказать и преподать урок, один мой знакомый в какой-то кофейне заказал эспрессо и чашку кипятку. И когда ему это подали, он просто влил кипяток в эспрессо и получил американо за 80р.

Персонал чуть не лишился рассудка. Я думаю, когда первый европеец показал папуасам зажигалку, это не так сильно потрясло отсталый народ, как гость, который расквасил всю капиталистическую систему заведений таким трюком.

Нет, серьезно. Почему большинство считает нормальным, что эспрессо стоит дороже, чем американо? Это же просто кипяток.