Здравствуйте. Предлагаю вам не сложный рецепт медового пирога к чаю. В рецепт входит вода, и это не обычно.
И так нам понадобится:
Яйца- 3 шт.
Сахар- 1 ст.(стакан 250 гр.)
Мука - 1,5 -2 ст.
Разрыхлитель для теста - 1 пакетик.
Вода теплая - 0,5 ст.
Мед - 1 ст. лож.
Маргарин - 1 пачка (200 гр.)
Тесто по густоте должно получиться как для манника, поэтому муку подсыпаем постепенно.
В воде разводим мед. Яйца взбиваем с сахаром.
Маргарин растапливаем. Смешиваем с медовой водичкой, добавляем часть муки,(один стакан).
Затем вливаем яйца с сахаром, размешиваем и добавляем остаток муки или чуть меньше ,если густота вас устраивает. Ну и в конце разрыхлитель.
Духовку прогреваем до 190 градусов , и выпекаем примерно 50 мин.
Коврижка готова! Можно промазать сметанным кремом, и получится "почти тортик".
Спасибо за внимание. Приятного аппетита!!!