Самое популярное, самое известное.
Название настолько въелось в головы любителей пива, что о том, что оно обязано городу, все уже и не помнят.
Да-да, речь идёт о чешском городе Пльзень, где в 1839 году была построена пивоварня. Знаменита она тем, что здесь впервые в промышленных масштабах начали варить пиво низового брожения.
Мягкая местная вода, хмель, растущий неподалёку в окрестностях города Жатец, передовые на то время промышленные технологии и, конечно же, талант пивовара Йозефа Гролла сделали это пиво мировой сенсацией.
Пиво под маркой Pilsner Urquell производится на этой пивоварне с 1898 года.
Пиво стало настолько популярным, что быстро разошлось по миру, а название Pilsner, а в Америке — Pils, стало нарицательным.
Разновидности пильзнера:
- богемский пильзнер
- немецкий пильзнер
- классический американский пильзнер.
Почитать ещё:
Любезный читатель,
напиши в комментариях, о чём ты хочешь почитать на на канале.