По центру выкладываем ветчину, сверху сыр. Можно несколько слоёв. Но обязательно края оставьте свободными, чтобы можно было склеить. Смазываем края молочной смесью и склеиваем тосты.
⠀
Если ваши края слабо скрепляются не переживайте, после панировки и при жарки они хорошо скляются.
⠀
Окунаем полностью тост в смесь и обжариваем в двух сторон до золотой корочки на гриле или сковороде без масла. Сильно долго не держите чтобы не размок тост.
⠀
Приятного аппетита!