ИНГРЕДИЕНТЫ:
свиная вырезка 500 г
лук репчатый 1 шт.
чеснок 4-5 долек
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свиная вырезка 500 г
лук репчатый 1 шт.
чеснок 4-5 долек
масло растительное (для обжарки) 1-2 ст.л.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1. Подготовить мясо, помыть, порезать на куски среднего размера.
Шаг 2. Подрумянить в небольшом количестве масла, чуть присолить.
Шаг 3. Нашинковать лук.
Шаг 4. Переложить мясо в кастрюльку с толстым дном, залить небольшим количеством воды, всыпать лук, тушить минут 40.
Шаг 5. Добавить молотый перец, соль, порубленный мелко чеснок. Протушить свинину с луком и чесноком 10 минут, подать с любимым гарниром, посыпать верх порубленной зеленью.
Приятнoгo aппeтитa!
Похожие рецепты:
http://vk.com/wall-36888803?q=чесноком