3188 подписчиков

Рыбное филе в панировке

5 мая 20205 мая 2020

~1 мин

Оглавление

Ингредиенты:
Рецепт:
Шаг 1: Очищаем рыбу.

Рыбное филе в панировке - прекрасный рецепт повседневного меню. Быстро, вкусно и главное питательно. Я расскажу Вам один из самых лучших вариантов приготовления рыбного филе в ореховой панировке. Шкурочка получается такой хрустящей и и ароматной, а вот рыбное мясо, его вкус просто не передать на словах.

Ингредиенты:

Филе рыбы-700г.;: по вкусу
Мука-2 ст.л.;: по вкусу
Яйцо- 1 шт.;: по вкусу
Панировочные сухари- 100г.;: по вкусу
Миндаль- 50г.;: по вкусу
Сыр пармезан- 50г.;: по вкусу
Соль ,перец;: по вкусу
Соус тартар для подачи.: по вкусу

😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Блюда из трески»! 😉

Рецепт:

Шаг 1: Очищаем рыбу.

Шаг 2: Готовим панировку и обжариваем.

Для панировки нам нужно раздробить орехи. Делаем это осторожно,чтобы не пораниться ножом. Затем натрем сыр пармезан. Он у нас твердый,поэтому без всяких мыслей натрем его на самую маленькую терку. А потом смешаем все ингредиенты : сыр, орехи и сухари. Затем насыпаем в отдельную мисочку муку и обволакиваем каждый кусочек рыбки. После чего в еще одной тарелке взбиваем яйцо и в эту смесь помещаем рыбку. А вот завершающий этап это как раз сухари с орехом и сыром. Обдаем все кусочки, со всех сторон обязательно. Затем берем сковороду и наливаем в нее масло. После чего выкладываем в нее рыбу и обжариваем на среднем огне. С каждой стороны жарим рыбку 5 -8 минут.