Гнезда с фаршем.
Из чего будем готовить:
500 гр. куриного фарша
500 гр. макарон Гнезда
2 головки лука (1 в фарш, 1 в соус)
4 ст.л. сметаны
2 ст.л. томатной пасты
1 средняя морковь
укроп
Как готовим:
1. Жарим мелко порезанный лук и морковь, натертую на крупной тёрке 3 мин. на сильном огне.
2. Для соуса смешиваем воду (или бульон), сметану и томатную пасту.
3. Добавляем соус к зажарке, солим, перчим, прожариваем минуту.
4. Делаем фарш (куриный фарш, соль, перец, специи), добавляем лук из блендера, вымешиваем.
5. Макароны гнезда выкладываем в соус, сверху в гнезда кладём по столовой ложке фарша, заливаем ещё соусом, чтобы покрыть макароны, накрываем крышкой и тушим 25 минут на среднем огне.
6. Крышку снимаем, добавляем сырок, зелень и все готово!!
Приятного аппетита, готовьте с любовью!
А в ЭТОМ ВИДЕО рецепты вкусных ужинов, простых в приготовлении, пользуйтесь.
Лайки и комментарии к статье делают автора счастливым :)
