Часто родители (или бабушки/дедушки) нам говорят о том, что кушать "всухомятку" вредно и это наносит только вред вашему пищеварению. Поэтому в рационе обязательно должны присутствовать супчики и бульоны.
Но так ли это на самом деле?
Чтобы ответить на этот вопрос, предлагаю вспомнить еще один совет "здорового образа жизни" - выпивать 2 литра воды в день. Не кажется ли вам, что оба этих правила имеют что-то общее?
Как в первом случае, так и во втором - это абсолютная правда. Если питаться исключительно сухой едой, то это приведет к замедлению переваривания пищи, а отсюда самые разные проблемы - от угревой сыпи на лице - до постоянных запоров. И если у вас есть какие либо проблемы с пищеварением, или вас замучили высыпания на лице, как вариант попробуйте добавить в свой рацион жидкость, хуже не станет, но возможно именно в этом была ваша проблема.
Оба эти правила составляют единое целое. Ведь речь идет и в первом и во втором случае о жидкости, в которой так нуждается наш организм. И кстати, вода в чистом виде будет намного полезнее, чем употребление на постоянной основе супов. И чтобы максимально снизить риск замедления процесса переваривания пищи, придерживайтесь еще нескольких правил:
- Кушайте небольшими порциями
- Включите в свой рацион овощи и фрукты
- Не ужинайте прям перед сном
- Пейте воду из расчета 30 мл на 1 кг веса
- Тщательно пережевывайте пищу, так как еда смоченная слюной, намного быстрее будет перевариваться.
Получается, что наши бабушки и дедушки были абсолютно правы, заставляя нас кушать борщи на обед.