Многие из нас с детства помнят вкус тертого пирога или печенья с вареньем. В процессе его приготовления обычно используют смородиновое или клубничное варенье, но подойдет и любое другое.
Для приготовления понадобится:
мука - 3 стакана;
сахар - 1 стакан;
Многие из нас с детства помнят вкус тертого пирога или печенья с вареньем. В процессе его приготовления обычно используют смородиновое или клубничное варенье, но подойдет и любое другое.
Для приготовления понадобится:
- мука - 3 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- яйцо - 1 шт.;
- соль - щепотка;
- маргарин - 200 грамм;
- сода, гашенная уксусом - 1 чайная ложка;
- варенье (по вашему вкусу) - 200 грамм.
Приготовление:
- Берем маргарин, держим при комнатной температуре, пока он не станет мягким. После этого нужно растереть его с сахаром и яйцом, добавить муку, соль, соду, замесить крутое тесто.
- Разделить тесто на две части. Одну часть положить в морозилку на 15 мин.
- Вторую часть раскатать и уложить на дно противня, выложить сверху варенье. Подойдет любое.
- Достаем тесто из морозилки и натираем его на крупной терке - начинку нужно полностью покрыть тестом.
- Ставим в духовку на 15 мин при температуре 180 градусов.
- Нарезаем на квадратики пока печенье теплое.