Сахарный диабет на сегодня едва ли найдётся человек, который не слышал об этом заболевании. И казалось бы СД II типа достаточно легко можно купировать посредством безугливодистой диеты(о влиянии этой диеты на здоровый организм можно прочитать здесь), и тем самым избежать всех осложнений этого грозного заболевания.
Не смотря на это оказавшись в больнице, мы видим взрослых людей, которые тайком от медицинского персонала просят у соседей по палате сахар, что бы добавить его в свой чай. Взрослые люди, подобно детям начинают десятками уплетать конфеты, скрывая этот факт от своих близких и родных.
Неужели взрослые люди так же недисциплинированны как маленькие дети, которые не могут успокоится, если им не дать ещё одну конфетку?
Причина по которой диабетику трудно отказаться от лишней конфетки, трёх ложек сахара в чая на самом деле очень проста.
Наш мозг очень большой сладкоежка, на его работу уходит около 40% всей глюкозы находящейся в организме, но мало того, при инсулинорезистентности(которая и является причиной сахарного диабета второго типа), сахар не поступает в мышцы и другие инсулин-зависимые ткани, к которым центральная нервная система не относится.
Таким образом мозг просто привыкает к избыточному количеству сахара.
Представьте себе ваш доход резко увеличился в 2 раза, а через пару месяцев резко сократился. Понравится ли вам это?
Вот и нашему мозгу не нравится, он начинает искать новую глюкозу и заставляет бедного человека есть продукты содержащие её, и его(мозг) в этот момент не волнует тот факт, что на самом деле она опасна для него и это не единственный случай когда наш организм "убивает" сам себя.
Если Вам интересна тема здорового питания рекомендую прочитать мою вводную статью о нем