Кексы пришли к нам из Франции. Их главное отличие - это более пористое тесто и выпирающая шапочка.
⠀
Маффины - ребята из Англии, которые могут быть не только сладкими, но и солеными🥒🥓 Также они не такие пористые и объёмные по форме.
⠀
Капкейки - это Америка. По своей сути это мини-торты. Готовить их можно из того же теста, что и бисквиты для тортов. И они обязательно должны быть украшены сверху кремовыми шапочками😍🧁
