Прерывистое голодание в настоящее время является одной из самых популярных в мире тенденций в области здоровья и фитнеса.
Люди используют его, чтобы похудеть, улучшить свое здоровье и упростить свой образ жизни.
Многие исследования показывают, что он может оказывать мощное воздействие на ваше тело и мозг и даже может помочь вам жить дольше (1*, 2*).
Что такое прерывистое голодание?
Прерывистое голодание - это режим приема пищи, который циклически повторяется между периодами поста и приема пищи.
Он определяет не то, какие продукты вы должны есть, а то, когда вы должны их есть.
В этом отношении это не диета в общепринятом смысле, а ,скорее, схема питания.
Обычные прерывистые методы голодания включают ежедневные 16-часовые голодания или голодание в течение 24 часов, два раза в неделю.
Пост был практикой на протяжении всей человеческой эволюции. У древних охотников-собирателей не было супермаркетов, холодильников или еды, доступных круглый год. Бывали моменты, что они не могли найти что-нибудь поесть.
В результате люди эволюционировали, чтобы иметь возможность функционировать без пищи в течение длительных периодов времени.
Фактически, голодание время от времени является более естественным, чем постоянное употребление 3–4 (или более) приемов пищи в день.
Пост также часто проводится по религиозным или духовным причинам, в том числе в исламе, христианстве, иудаизме и буддизме.
Методы прерывистого голодания
Существует несколько различных способов прерывистого голодания, каждый из которых включает разделение дня или недели на приемы пищи и голодание.
В периоды голодания вы едите либо очень мало, либо совсем ничего.
Это самые популярные методы:
- Метод 16/8: Он включает пропуск завтрака и ограничение ежедневного периода приема пищи до 8 часов, например, с 13:00 до 21:00. Тогда ваш пост будет длиться 16 часов.
- Ешь - не ешь: Этот способ включает в себя пост в течение 24 часов, один или два раза в неделю, например, не есть с обеда один день до обеда на следующий день.
- Диета 5: 2: с помощью этих методов вы потребляете только 500–600 калорий в два дня подряд, но в остальные 5 дней едите обычно.
Сокращая потребление калорий, все эти методы должны вызывать потерю веса, если вы не компенсируете это, потребляя гораздо больше в периоды приема пищи.
Метод 16/8 является самым популярным, так как многие считают его самым простым в применении.
Как это влияет на ваши клетки и гормоны
Когда вы соблюдаете пост, в вашем теле происходят некоторые процессы на клеточном и молекулярном уровне.
Вот некоторые изменения, которые происходят в вашем теле, когда вы соблюдаете пост:
- Инсулин: Чувствительность к инсулину улучшается, и уровень инсулина резко падает. Низкий уровень инсулина стимулирует потерю накопленного жира (7*).
Очень мощный инструмент для похудения
Потеря веса является наиболее распространенной причиной, по которой люди пытаются прерывисто.
В дополнение к снижению уровня инсулина и повышению уровня гормона роста, он увеличивает высвобождение гормона сжигания жира норадреналина.
Из-за этих изменений в гормонах кратковременное голодание может увеличить скорость метаболизма на 3,6–14% (12*, 13*).
Помогая вам есть меньше и сжигать больше калорий, прерывистое голодание приводит к потере веса, изменяя обе стороны уравнения калорийности.
Исследования показывают, что прерывистое голодание может быть очень мощным инструментом для похудения.
- Обзорное исследование, проведенное в 2014 году, показало, что такая схема питания может вызвать потерю веса на 3–8% в течение 3–24 недель, что является значительными цифрами по сравнению с большинством исследований по снижению веса (1*).
- Согласно тому же исследованию, люди также потеряли 4–7% окружности талии, что указывает на значительную потерю вредного жира на животе, который накапливается вокруг ваших органов и вызывает заболевания (1*).
- Другое исследование показало, что прерывистый голод вызывает меньшую потерю мышц, чем более стандартный метод постоянного ограничения калорий (14*).
Однако имейте в виду, что главная причина его успеха заключается в том, что прерывистое голодание помогает вам съесть меньше калорий в целом. Если вы переедаете и едите в больших количествах вне поста, вы можете вообще не терять вес.
Стоит ли вам попробовать?
Прерывистое голодание - это не обязательное условие для похудения. Это просто одна из многих стратегий образа жизни, которые могут улучшить ваше здоровье.
Употребление здоровой пищи, физические упражнения и забота о сне по-прежнему являются наиболее важными факторами, на которых нужно сосредоточиться.
Если вам не нравится идея голодания, вы можете смело игнорировать эту статью и продолжать делать то, что вам подходит.
В конце концов, не существует универсального решения для питания. Лучшая диета для вас - та, которой вы можете придерживаться в долгосрочной перспективе.
Прерывистый пост может быть хорош для одних людей, а для других - нет. Единственный способ узнать, к какой группе вы принадлежите, это попробовать.
Если вы чувствуете себя хорошо во время поста и считаете его рациональным способом питания, это может быть очень мощным средством для похудения и улучшения вашего здоровья.
Но если у вас есть проблемы со здоровьем, вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем пытаться соблюдать пост.
Если статья была для вас полезна, поддержите канал лайком и подпиской - ПОДПИСАТЬСЯ