ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ И ПОМИДОРОМ
Ингредиенты на 4 шт.
Для теста:
- мука (пшеничная 200г)
- йогурт натуральный без сахара 2,5%(150г) можно взять кефир
- 1/2ч.л.соды и соли о
- 1ст.л. муки для раскатки теста
В йогурт добавить соду, перемешать и оставить на 3-5 минут. Добавить в йогурт просеянную муку и соль. Замесить тесто и оставить минут на 10.
Начинка:
- сыр 80г
- помидор
Приготовить начинку, разделить тесто на 4 части, раскатать, добавить начинку и скрепить края. Обжариваю на среднем огне без масла
Приятного аппетита!
