Часто времени на готовку нет вообще. А необходимость каждый день обязательно есть теплый суп сподвигает на изобретение самых быстрых рецептов.
Этот суп - просто находка как для ленивых (ибо не требует практически никаких временных затрат), так и для просто очень занятых людей.
Плюс, что немаловажно, это очень экономный суп. На приготовление двух литров (а больше и не надо, если только вы не любитель недельных щей) супа требуется всего 200 грамм фарша, маленькая банка любой овощной закуски и несколько картофелин.
Поэтому список ингредиентов писать смысла нет, все ингредиенты на фото ниже.
А дальше все элементарно просто:
- ставим на плиту кастрюльку с водой;
- пока закипает вода, лепим фрикадельки;
- отправляем фрикадельки в кипящую воду, кипятим минут пять;
- пока они варятся, чистим картошку;
- теперь отправляем в суп овощи, варим ещё минут пять;
- пока идут эти пять минут, режем картошку кубиками и тоже отправляем в суп;
- варим до готовности картошки, незадолго до окончания варки, добавив соль, специи и лаврушку.
Можно добавить ещё зелень, у меня в этот раз просто не было её под рукой.
Правда, просто? А, главное, очень вкусно и сытно.
Приятного аппетита!
И безграничное спасибо за подписку, лайк и комментарий! 🤗