Всегда хочется, чтобы еда была полезной. Теперь даже печенье можно сделать из качественных ингредиентов. И вкус, и польза. Такое домашнее печенье понравится всей вашей семье. Насыщенный шоколадный запах не оставит равнодушным, а вкус заставит вас попробовать. А орешки в составе придадут выпечке пикантности.
Ингредиенты
- 70 г рисовой и пшеничной муки;
- 30 г миндальной муки (или молотых орехов);
- 45 г меда;
- 10 г какао;
- 20 г темного шоколада;
- 10 г фруктового пюре;
- 1 яйцо;
- 1/4 ч.л соды;
- 20 г орехов на украшение.
Приготовление
1. Шоколад натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты, кроме соды и рисовой/пшеничной муки до однородности. Затем добавить эту муку и соду. Замесить мягкое тесто
2. Из теста сформировать шарики, выложить на пергамент, приплюснуть
3. Затем посыпать дробленными орешками (например, фундук) и в духовку на 180°С на 12 минут
