Кекс - один из вариантов самой простой выпечки. На его приготовление не нужны особые умения и время. Но это никак не влияет на его вкус. Кекс по данному рецепту имеет небольшой фруктовый и ореховый вкус. А его влажная текстура заинтересовывает хозяек. Помните, что это не сухая выпечка. Кекс на кефире, он будет влажным. Ингредиенты Приготовление 1. Овсяные хлопья и фундук измельчить в блендере.
2. Яблоко и морковь также измельчить в блендере.
3. Измельчённые хлопья и орехи смешать в одной большой миске с изюмом, добавить яйца, молоко и щепотку корицы. Теперь все тщательно перемешать.
4. Выложить в форму смазанную маслом. Диаметр моей формы 16 см. Выпекать на 170 градусах 40 минут. Прежде, чем его резать, дайте полностью остыть. Приятного аппетита!
Кекс - один из вариантов самой простой выпечки. На его приготовление не нужны особые умения и время. Но это никак не влияет на его вкус. Кекс по данному рецепту имеет небольшой фруктовый и ореховый вкус. А его влажная текстура заинтересовывает хозяек. Помните, что это не сухая выпечка. Кекс на кефире, он будет влажным.
Ингредиенты
- 100 г овсяных хлопьев (крупных);
- 60 г изюма;
- 90 г обжаренного фундука
- 180 г яблока;
- 160 г моркови;
- 2 яйца;
- 100 мл молока;
- Щепотка корицы
⠀
Приготовление
1. Овсяные хлопья и фундук измельчить в блендере.
2. Яблоко и морковь также измельчить в блендере.
3. Измельчённые хлопья и орехи смешать в одной большой миске с изюмом, добавить яйца, молоко и щепотку корицы. Теперь все тщательно перемешать.
4. Выложить в форму смазанную маслом. Диаметр моей формы 16 см. Выпекать на 170 градусах 40 минут.
Прежде, чем его резать, дайте полностью остыть.
Приятного аппетита!