Кофе– самый популярный напиток в наши дни. Мы просыпаемся-пьем кофе. Бежим на работу с кофе. Когда хотим согреться пьем его или же наоборот, когда хотим освежиться. Этот напиток почти соизмерим с водой, настолько часто мы его употребляем. Давайте разберем как он влияет на наш организм, что же такого уникального в этом продукте и как он полезен для человека.
1. КОФЕ ПОМОГАЕТ ХУДЕТЬ
Свежезаваренный кофе очень низкой калорийности, поэтому люди, следящие за фигурой, могут не беспокоиться. Кофеин ускоряет метаболизм, более того стимулирует мобилизацию жирных кислот из жировой ткани. Люди, занимающиеся спортом, также могут улучшить свои результаты за счет кофе, потому что он улучшит физическую активность на 11-12%.
2. КОФЕ УМЕНЬШАЕТ РИСК ЗАБОЛЕВАНИЯ ДИАБЕТОМ
Фенольные соединения кофе улучшают метаболизм глюкозы. Исследования показали, что люди, употребляющие минимум 3 чашки в день, сокращают риск на развитие диабета, в то время как люди, которые употребляют в 2 раза меньше кофе в день увеличивают шансы заболеть на 17%.
3. КОФЕ БОГАТ АНТИОКСИДАНТАМИ
Антиоксиданты укрепляют наши клетки и защищают организм от свободных радикалов, которые являются основными факторами процесса старения. Дабы сохранить пользу антиоксидантов, не кладите сахар и другие вредные добавки.
4. КОФЕ-ПРОБИОТИК ДЛЯ КИШЕЧНИКА
Чашка кофе улучшит флору кишечника, также простимулирует создание желудочного сока, улучшая расщепление пищи и поглощение питательных веществ в наш организм.
5. КОФЕ ЗАЩИЩАЕТ ОТ ЦИРРОЗА ПЕЧЕНИ
Кофе снижает риск развития цирроза на 80%. Кроме того, кофе снижает риск возникновения рака печени на 40%
6. КОФЕ СНИЖАЕТ РИСК ЗАБОЛЕВАНИЙ АЛЬЦГЕЙМЕРА И ПАРКИНСОНА
Кофе заставит вас поумнеть и сохранит ваш мозг, когда вы будете в пожилом возрасте. По результатам исследований, любители кофе имеют на 60% меньше шансов получить именно эти расстройства головного мозга.
7. КОФЕ УМЕНЬШАЕТ ГОЛОВНЫЕ БОЛИ
Кофе уменьшает или совсем снимает головные боли, поскольку расширяет сосуды мозга, улучшая кровообращение в мозге. Способствует выведению из него так называемых токсинов усталости.
8. КОФЕ УМЕНЬШАЕТ ШАНСЫ РАЗВИТИЯ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Полифенолы, содержащие в кофейных зернах, помогают налаживать сигнальные отклики, связанные с состоянием клеток. Кроме того, они способны вмешиваться в процесс образования раковых клеток, вызывая их гибель и уменьшая опухолевую нагрузку на организм.
9. КОФЕ-ПРОФИЛАКТИКА ОТ ДЕПРЕССИИ
Антидепрессивный эффект обусловлен содержанием кофеина. Он повышает бодрость и мотивацию. Связываясь с аденозиновыми рецепторами, кофеин повышает количество допамина. Тот связывается с рецепторами в полосатом теле-участке мозга, который координирует принятие решений и восприятие вознаграждений. Антиоксиданты препятствуют окислению и разрушению нервных клеток, а также уменьшают чувствительность нейронов к импульсам, что снижает выраженность апатии и подавленности.
10. КОФЕ-В МЕДЕЦИНСКИХ ПРЕПАРАТАХ
С помощью кофеина можно значительно усилить воздействие некоторых медицинских препаратов. Это связано с тем, что повышается кислотность, благодаря чему обезболивающие растворяются более эффективно.
ПРИЕМЛЕМЫЕ ДОЗЫ КОФЕ В ЧАШКАХ
После того, как ВЫ узнали сколько пользы для нашего организма, приносит кофе, хочется пить его литрами, НО следует знать НОРМУ ПОТРЕБЛЕНИЯ В ДЕНЬ.
Измерять кофе в чашках неверно. Кто-то пьет покрепче, а кто-то разбавляет водой или молоком. Поэтому лучше знать норму в количестве кофеина. Взрослому человеку за раз рекомендуется употреблять не более 100-200 мг. И за сутки таких порций допускается выпивать максимум 2-3.
Оптимальное же количество кофеина для дневной нормы – не более 300 мг.
Теперь, чтобы понять, сколько этого самого кофеина в одной чашке объемом 100 мл, рассмотрим самые распространённые виды кофейных напитков:
1. Сваренный в турке – самый крепкий – от 110 до 170 мг.
2. Эспрессо – 80-130 мг.
3. Капучино/латте– 70-80 мг.
4. Растворимый кофе – 60-100 мг.
Итак, кофе, это не только полезный, но и вкусный. Поэтому пейте с удовольствием, зная, что вы получаете и наслаждение, и неизмеримую пользу для своего здоровья. Разделяйте эту пользу с любимыми, читайте полезную информацию, чтобы лучше понимать, что стоит употреблять в своей жизни и как влияет это на наш организм в целом.
