Минус 20 килограммов. Мой способ избавиться от тяги к сладкому

Несколько лет назад я похудела на 20 килограммов (около 18% веса). Постепенно, в течение года. Физические упражнения, многочасовая ходьба, а главное – избавление от вредных пищевых привычек. Одна из них – непреодолимая тяга к добавленному сахару.

Я придерживалась мягкого способа изменения пищевых привычек. Не резкий отказ от сладкого (никакая психика не выдержит сразу такой удар), а плавная замена десертов с добавленным сахаром на сладкие фрукты.

Важно выбрать свои любимые фрукты. Фото автора.

Несмотря на высокую калорийность сладких груш, мандаринов, киви или бананов, организм совсем по-другому реагирует на фруктозу – он правильно ее усваивает. Но при условии, что мы съедаем живые фрукты - с растительной клетчаткой и водой, которые входят в их состав, а не заменяем сахар на кристаллическую фруктозу.

Много лет я съедала перед сном полную вазочку печенья или зефира (а лучше и то, и другое). Запивала огромной чашкой жирного молока. Резко отказаться от привычки есть перед сном было невозможно. Грызть полезные овощи вместо приятных сладостей тоже совсем не хотелось. И я решила на первом этапе заменить печенье и зефир на сладкие фрукты и мягкий домашний творог.

Выбирать нужно любимые фрукты и любимые здоровые продукты. Это важно! Чтобы мозг, испорченный вредными пищевыми привычками, не заподозрил подвох и не запустил процесс ломки по сахару. Мой выбор – груши, бананы, киви, очень сладкие апельсины, в сезон – дыня. Для белка – любимый творог, который я всегда ела в любых количествах, но раньше - с огромным количеством сахара.

Мандарин, красный грейфрут, груша. Компот из урюка без сахара. Домашний творог. Фото автора.

Итак, пиала мягкого домашнего творога. К нему вместо сахара - полная вазочка любимых сладких нарезанных фруктов. Стакан кефира или ряженки. Абсолютная имитация привычного полуночного десерта: сладко, мягко, приятно. А главное, при мысли о зефире уже не было внутреннего вздрагивания.

Лично мне этот мягкий способ замены добавленного сахара на сладкие фрукты подошел. За несколько месяцев я без ломки и чрезмерного стресса справилась с пищевой зависимостью к сладким десертам.

Постепенно я уменьшила количество сладких фруктов, съедаемых перед сном. А со временем смогла спокойно пить перед сном несладкий растительный чай (обычно злаковые корейские напитки). Или съедать небольшую порцию домашнего творога со стаканом кефира.

Вот такая история.