Ни для кого не секрет, что семена чиа богаты Омега-3, незаменимыми аминокислотами, кальцием, витаминами, белками и клетчаткой. Их пользу и применение в кулинарии можно перечислять до бесконечности. Поэтому предлагаю приготовить очень вкусный простой и полезный десерт с семенами чиа! на 2 порции.
В 2 стаканчика наливаем по 100 мл. кокосового молока. Добавляем по 1 ч.л. сиропа тростникового сахара (или можете добавить сахар 1 ч.л., либо стевию 0,5 ч.л. и т.д.). Хорошенько перемешиваем до растворения нашего подсластителя. Добавляем по 1 ст. л. семян чиа.
Перемешиваем до растворения комочков и убираем в холодильник набухать минимум на 4 часа, я оставляю на ночь. Через несколько часов достаем наш десерт, перемешиваем. Тем временем разминаем банан вилкой в кашицу и выкладываем поверх нашего десерта в стаканчики. Можно уложить банан на дно стаканчика, а сверху уложить десерт. В качестве молока можно использовать обычное или другое растительное, какое Вам больше нравится. Вместо банана также можно использовать манго, в сочетании с кокосовым молоком - получится просто райское наслаждение.
Украсить можно любыми ягодками по вкусу и сверху посыпать кокосовой стружкой. Наш вкусный питательный и очень полезный десерт готов! Приятного аппетита! Обязательно попробуйте! Вам точно понравится!
Ингредиенты на 2 порции:
- 200 мл. кокосового молока (можно любое другое)
- 2 ч.л. сахарного сиропа (меда, или любого подсластителя на Ваш вкус)
- 2 ст.л. семян чиа
- 1 банан для прослойки (можно киви, манго)
- ягоды для украшения
- кокосовая стружка для посыпки (можно не добавлять)
Инвентарь:
- 2 стаканчика или баночки
- чайная ложка
- столовая ложка
Подписывайтесь на мой канал, будем готовить вместе! Оставляйте комментарии с пожеланиями и предложениями. Всем буду рада!
