Многие думают, что здоровое питание это дорого, но это совершенно не так! На вкусные мелочи (даже дешёвые) уходит огромный кусок бюджета, поэтому не смотря на то, что лично я позволяю себе дорогие продукты, я заметила, что на здоровом питании общие траты на продукты стали на 30-40% ниже, чем были раньше.
Но это всё лирика, ведь тех, кто твёрдо решил, что не может похудеть по причине того, что ПП (правильное питание) это дорого не переубедишь, т.к. для них это отличное алиби для того, чтоб не худеть. Те, кто хочет перейти на здоровое питание и/или похудеть, сделают это независимо от трудностей, а с теми, кто ищет отговорки не стоит вступать в дискуссию - это их выбор!
Сегодня я хочу помочь тем, кто столкнулся с финансовым кризисом, но не хочет делать своё питание менее здоровым, снижая белки в своём рационе (ведь белки это наша сила, молодость и иммунитет). Делюсь рецептом очень дешёвого паштета из свиных субпродуктов (в наших магазинах это самое дешёвое мясо, в 2-2,5 раза дешевле куриных потрохов), а также показываю, как за 10 минут из такого паштета можно сделать диетический вариант макарон по-флотски.
Свиная печень не менее полезна, чем говяжья! Она просто немного другая по химическому составу.
В 100 г свиной печени находится:
- 7 суточных норм (в среднем для взрослого человека) витамина А,
- 10 норм витамина В12,
- 2 суточные нормы витамина В2,
- суточная норма витаминов В3 и В5,
- половина суточной нормы витаминов В6 и В9,
- 2 суточные нормы железа,
- суточная норма селена,
Селен относится к числу самых важных микроэлементов, необходимых для нормального функционирования органов человека. Этот элемент выполняет важную роль в обмене веществ, работе щитовидной железы, защитите клеток от повреждений, связанных с окислительным стрессом.
- по половине суточной нормы фосфора, цинка и меди.
Не пренебрегайте продуктами, которые по какому-то недоразумению считаются второсортными! Разбирайтесь сами! Или пользуйтесь моими рецептами, я постоянно изучаю химический состав продуктов и использую нетипичные для большинства ПП-блогеров ингредиенты, чтоб сделать питание максимально полезным!
Всем здоровья и красивой фигуры!