Система питания “сбалансированная тарелка” позволит вам больше не тратить время на расчет калорий и подбор продуктов. Существует много способов балансировать рацион для достижения разных целей: снижение веса, набор мышечной массы, поддержание здоровья при различных заболеваниях. С системой “тарелки” вы точно получите необходимое количество пищевых волокон, снизите общую калорийность рациона, привнесете в него больше витаминов и питательных веществ.
✅ Возьмите тарелку диаметром 20-24 см и визуально разделите на 2 равные части, а потом одну из половинок - еще пополам. У вас получиться 1 половина и 2 четверти.
Половина этой тарелки должна быть заполнена овощами и фруктами.
Первая четверть - цельнозерновыми крупами и злаками (нешлифованный рис, гречка, булгур, овес, макароны из твердых сортов пшеницы).
Вторую четверть наполняйте белковыми продуктами (бобовые, яйца, птица, рыба, говядина, молочные продукты)
✅ Мы определились с соотношением разных продуктов в рационе. Теперь разберемся с размером порций:
Посмотрите на свою ладонь - это размер вашей порции мяса или рыбы на один прием пищи.
Сожмите кулак - это объем гарнира на вашей тарелке. Кулаком можно измерять и объем фрукта на десерт.
Фаланга большого пальца подскажет объем растительного масла (для заправки салата или приготовления пищи).
Соедините две ладони так, будто держите в них что-то - это примерное количество овощей в вашей тарелке на один прием пищи.
Теперь ваш рацион будет сбалансирован без использования кухонных весов и подсчета БЖУ!
Если пробовали эту систему питания - напишите в комментариях о ваших впечатлениях.
______________________________________________
👉 Подписывайтесь на наш Instagram - рассказываем о диетологии, психологии пищевого поведения и актуальной профессии "Консультант по коррекции пищевого поведения" 👍