Продукцию ДКК пробую первый раз. Не по чьей рекомендации, а из любопытства. Приобрел по белому ценнику за 300 рублей. В последнее время понравились дагестанские бренди, и вот захотел попробывать коньяк.
Этикетка почти без излишеств, оформлена красиво. На лицевой стороне изображение архитектуры г. Дербента, а внизу левого угла красуется надпись "С Защищённым географическим указанием Дагестан". Любопытство усилилось, так как ранее не пробывал "наши" напитки с "ЗГУ".
Цвет колерный, оранжево-янтарный с желто - зеленым оттенком. В прочем как и у всех подобных коньяков. Ножки тонкие, но тягучие.
Что до аромата, то здесь немного дуба, виноград и едва уловимое - зелёное яблоко в перемешку с лёгким запахом сивухи, при том что спиртуозности в меру для "трёхлетки". Не скажу что этим он похож на "Киновский". Сивушность через 5 минут испаряется совсем. Ароматика своеобразная при стандартном наборе. Вкусовые качества куда беднее - это явный вкус дуба и ваниль, спиртуозная, но быстро переходящая в шоколадное и сладкое послевкусие.
Очень противоречивый напиток. Жёсткий во вкусе, но мягкий в ароматике.
Моя любимая закуска к коньяку - шоколад, не "зашла" к этому напитку. (Марка шоколада - любимая у меня). Шоколад ещё больше усилил спиртуозность во вкусе и сделал его отвратным. Незнаю почему, возможно всё зависит от настроя. Не буду записывать это в минусы.
Безусловно могу порекомендовать данный коньяк, но только по жёлтому ценнику. Лично для меня альтернатива этого коньяка "Ной Традиционный" 3х летний, ну и "Киновский". (Знаю сколько недовольных этими напитками и всё же такой выбор обусловлен личными вкусами).
...
Мнение автора может отличаться от мнения других читателей и ценителей данного напитка. Цель статьи помочь выбрать или оградить от покупки сомнительного товара в многообразии не менее сомнительных, но доступных продуктов.
