Все рецепты канала с удобным рубрикатором
Как отличить качественные продукты от подделки
Ингредиенты
- Капуста цветная: 500 г
- Ветчина (или другие варено копченые мясопродукты): 300 г
- Яйца: 2 шт.
- Сметана: 300 г
- Сыр: 200 г
- Масло подсолнечное или оливковое для жарки: 1 столовая ложка
- Соль: 1 чайная ложка
- Перец, зелень: по вкусу
Приготовление
Как приготовить запеканку из цветной капусты и ветчины, пошаговый рецепт с фото:
Ветчину (или любое другое варено-копченое изделие из свинины: шейку, корейку, окорок, можно даже сосиски или сардельки, что найдется в холодильнике) порезать небольшими кубиками, около 1 см.
Обжаривать со всех сторон на растительном масле 5 минут.
Затем добавить на сковородку с поджаренными кусочками ветчины цветную капусту и жарить еще минут 10-15 на среднем огне. У меня цветной капусты оказалось маловато, пришлось добавить немного брокколи, вкус от этого получился ничуть не хуже. Брокколи вообще хорошо сочетается с цветной капустой.
Яйца смешать со сметаной до получения однородной массы, посолить, поперчить.
Залить яично-сметанной смесью содержимое сковороды и поставить в духовку запекаться на 15 минут при температуре 200С.
После этого достать запеканку из духовки...
... и посыпать тертым сыром.
Затем опять поставить в духовку и печь еще 15-20 минут при 200С, пока сыр не зарумянится.
Перед употреблением запеканку из цветной капусты с ветчиной можно посыпать любой зеленью, которая Вам нравится и имеется в наличии. Приятного аппетита!
Понравился рецепт запеканки из цветной капусты, брокколи и ветчины или наш канал? Ставьте лайки, подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь в соцсетях! Ваша поддержка очень важна для нас! Очень благодарны каждому читателю за поддержку! Спасибо!
>>> Хотите знать как выбирать только качественные продукты? Как отличить подделку? Как распознать испорченный товар? Читайте все статьи о выборе качественных продуктов здесь.
Не забудьте также посмотреть и другие рецепты на нашем канале. Специально для Вас мы сделали удобный каталог рецептов с рубрикатором >>> здесь <<<
Подписывайтесь на наши рецепты в:
Инстаграм, Фейсбук, ВКонтакте, vkusnechko.ru
Рецепт на нашем сайте: http://vkusnechko.ru/recept-2131-zapekanka-zvet-kapusta-sheika.htm