Найти тему

Вы знаете, что ковбои не носили шляпы, оружие, не пили виски и не у всех были лошади? ⠀

"Сыры Ольги Елисеевой"
"Сыры Ольги Елисеевой"

Это стериотипы, созданные литературой и кино - персонажами

Также и слово "сыроделие", что это дело должно достаться по наследству, и что только знания можно получить находясь при молочной ферме

Сначало стать скотником 🐂 выращивай и обслуживай животных, но всем ли это под силу 💪🤔

Следующий этап сбор молока, для которого нужно подготовится, что это значит?

Чем вы будите доить руками или аппаратом?

Если много молока, то куда его девать?

Сдавать на молокозавод и в частные подворья на переработку? Или делать сыр самим?

Чтобы делать самим вам понадобится огромное желание, которое всегда будет желать делать, идти дальше, совершенствуя дело, постоянно монитизировать

Всегда мне говорят, что "Вода камень точит", это правда всё приходит с опытом и не сразу

Я практикую натуральное сыроделие и хочу чтобы люди кушали натуральный сыр и молочку

Есть такой термин как сыродел практик, я считаю, что это самое обыективое название которое подходит для меня, ведь я постоянно в бесконечном процессе с молоком, варке сыра и отработки новых рецептур

➡️ Просто имейте представление, что нужно сделать чтобы получить молоко?), сколько сил нужно потратить чтобы оно появилось хорошего качества

➡️ Уважительно относитесь к добросовестным продавцам молока

➡️ Найдите своего молочника у которого можно брать молоко на варку сыров и поддерживайте с ним связь

У меня как и у многих из вас всё начиналось с кострюли, потом они становились больше и больше, т.к. маленький объём молока был как семечки 😊

Первая сыроварня была производства Тремасова @tremasovsir а сейчас у меня их три на разный литраж: 8, 15, 50 л.

⏩ Варите сыр сами или заказывайте у меня 🧀

Для заказа пишите в сообщении, подберу по Вашему вкусу 👍

▶️ Есть вопросы по приготовлению Сыра в домашних условиях? 

Записывайтесь на консультацию онлайн (1500 руб.) 

▶️ Провожу мастер классы онлайн, отвечу личным сообщением

▶️ Так же можно купить сыр 🧀 моего приготовления. 

▶️ Латексное защитное покрытие для сыра, производство Испания

0,7 кг 850 р. 

  1 кг 1200 р. 

✔️При покупке 5 кг цена 990 р. вместо 1200 р. 

4950 руб. вместо 6000 р.

🔹Наши социальные сети:

Ютуб "Фермер Знает" https://www.youtube.com/channel/UC9XfPFRvuL0YPsH_vR6RAhw

Вк Ольга Елисеева 

https://vk.com/id27576904

Инстаграм @syrodelie_voronezh https://www.instagram.com/p/B_aDrdFgbRG/?igshid=14a0d4nll0dkj

Инстаграм @eliseevskiy_hleb

https://www.instagram.com/p/B_TBrbrn6J3/?igshid=1bg7reifsb8ed