Ингредиенты:
Картофель — 5 шт.
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу
Картофель нарежьте ломтиками, переложите в миску с холодной водой и отправьте в холодильник на 1 час.
Слейте воду и обсушите картофельные ломтики на бумажном полотенце.
Нагрейте масло в кастрюле на средне-сильном огне.
Выложите несколько картофельных ломтиков и обжарьте с каждой стороны по 3 минуты. Хорошенько посолите. Повторите с оставшимся картофелем.
Остудите и подавайте к столу.