Этот рецепт подойдёт тем, кто не любит возиться с тестом. Основа для этой пиццы готовится очень просто - из куриного филе. Для приготовления вам не понадобится духовка, пицца жарится на сковороде.
Вкусная пицца с непривычным вкусом и без хрустящего краешка. Попробуйте приготовить и убедитесь сами.
А в конце статьи можно увидеть список ингредиентов и их стоимость. Буду рада любым комментариям и вопросам.
Для основы берём куриное филе, промываем, убираем пленку и жир, нарезаем его небольшими кусочками. Листайте карусель фото.
Помидоры режем ломтиками, диаметром примерно 0,3-0,5 мм. Сыр натрите на крупной тёрке.
Грибы очищаем, нарезаем ломтиками и обжариваем на оливковом масле примерно по 4 минуты с двух сторон. Листайте карусель фото.
Для соуса берём сметану, добавляем к ней томатную пасту, соль, перец и хорошо перемешиваем. Я еще добавила сушеный чеснок. Листайте карусель фото.
Соединяем филе, яйцо, добавляем паприку, чёрный перец, соль и измельчаем блендером. Листайте карусель фото.
Разогреваем сковороду, смазываем её небольшим количеством оливкового или подсолнечного масла. Выкладываем основу из куриного филе, равномерно распределяем и ставим на медленный огонь. Жарим 4 минуты под крышкой.
Переворачиваем нашу основу (удобнее всего это можно сделать с помощью тарелки) и смазываем соусом. Затем добавляем грибы, помидоры, посыпаем тертым сыром.
Накрываем крышкой и жарим на медленном огне ещё 5 минут. Листайте карусель фото.
Пицца готова! Можно посыпать зеленью по желанию.
Она получается вкусной и сочной, а приготовление не занимает много времени. Листайте карусель фото.
Ингредиенты для пиццы:
- Куриное филе - 300 гр. (84₽)
- Сыр - 90 гр. (41₽)
- Помидоры - 1 шт. (11₽)
- Грибы шампиньоны - 50 гр. (8₽)
- Соль, перец, паприка - по вкусу.
- Оливковое или подсолнечное масло - по вкусу.
- Петрушка/укроп - 10 гр. (3₽)
- Яйца - 1 шт. (7₽)
Ингредиенты для соуса:
- Сметана 10% - 2 ст.л. (14₽)
- Томатная паста - 1 ч.л. (2₽)
- Соль, перец - по вкусу
Итого: 170 руб. и легкий живот.
Понравилось? Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал :)