Приготовление таких конфет занимает совсем немного времени, а польза - несравнимая!
Прежде чем готовить конфеты, нужно выбрать и купить качественные сухофрукты - основной ингредиент наших будущих сладостей.
Наберем к этой статье 10 комментариев, и я дам Вам советы по выбору сухофруктов без красителей и вредных обработок!
Рецепт 1. Полезная замена конфетам: курага с творожной начинкой
Ингредиенты:
• 300 г кураги
• 100 гр обезжиренного творога
• 1 куриное яйцо
Приготовление:
1. Помыть курагу и обсушить ее бумажным полотенцем. Надрезать курагу с одного края, чтобы получится небольшой "кармашек".
2. Тщательно смешать творог с яйцом, чтобы не было комочков.
3. Курагу наполнить творожной начинкой.
4. Застелить противень пергаментной бумагой и выложить на него вылепленные конфеты. Выпекать конфетки 5–7 минут в духовке, предварительно нагретой до 180– 200 С.
Рецепт 2. Творожные конфеты с курагой - второй вариант
Ингредиенты:
• 200 г обезжиренного творога
• 1 крупный спелый банан
• 50 г кураги
• 3 ст. л. семян подсолнечника
• 4 ст. л. апельсинового сока
• Какао и мак для обваливания
Приготовление:
1. Курагу замочить на 15 минут в соке, затем мелко порезать. Банан размять вилкой.
2. Смешать творог с бананом, курагой и семечками. Выложить массу в формочки и поставить в морозилку для придания формы на 15 минут.
3. Извлечь из формочек, часть обвалять в какао, часть в маке и подавать.
Рецепт 3. Яблочно-овсяные "шоколадные" конфетки
Ингредиенты:
• 2 средних яблока
• 50 г овсяных хлопьев
• 40 г арахиса
• 60 г очищеных семечек
• 1 ч. л. какао
• стевия по вкусу
Приготовление:
1. Яблоки чистим и печем в микроволновке 5 минут.
2. Измельчаем в блендере овсянку, орехи, семечки.
3. Добавляем яблоки, стевию, какао и все вместе измельчаем.
4. Формируем конфетки и посыпаем какао.
Рецепт 4. Клубничный мармелад: никакого сахара, только польза!
Забудьте магазинный мармелад с тысячей калорий, сахара и красителей! Теперь Вы сами можете очень легко готовить полезную альтернативу, которая понравится всей семье!
Ингредиенты:
• 300 г клубники (можно замороженной)
• 100 мл воды
• 15 г желатина
• стевия
Приготовление:
1. Взбить в блендере клубнику до состояния пюре.
2. Замочить желатин в 100 мл воды на 30 минут.
3. Пюре клубники нагреть на огне и постоянно помешивать.
4. Добавить желатин, тщательно перемешать, разлить по формочкам.
5. Убрать в холодильник для застывания на ночь или на 5-6 часов.
Рецепт 5. Исключительно полезные трюфели
Ингредиенты:
• 250 г фиников без косточек
• 125 г грецких орехов
• 2 ст. л. воды (если потребуется)
• 4 ст. л. несладкого какао-порошка
• 1 апельсин
• 1 лимон
• щепотка морской соли
Приготовление:
1. Замочите финики и грецкие орехи на 30–60 минут, затем слейте воду. Измельчите их в блендере. По желанию, добавьте немного воды – крем не должен получиться рыхлым.
2. В разные миски натрите на терке цедру лимона и апельсина. 2 ст. л. апельсиновой цедры, 3 ст. л. какао-порошка и соль всыпьте к орехам, взбейте блендером еще раз.
3. Поставьте трюфельное тесто в холодильник на 1 час.
4. Скатайте из теста шарики, обваляйте их в оставшемся какао-порошке. Храните конфеты в холодильнике.
Делитесь рецептами с друзьями и худейте с удовольствием!
Приятного аппетита!
Пишите в комментарии, понравились ли Вам простые рецепты полезных конфет!