Как сделать утренний омлет произведением искусства

Каждый из нас с детства знает как пожарить яичницу, но не каждый знает как сделать это блюдо интереснее... 

Предлагаю несколько вариантов необычных начинок , которые могут разнообразить ваш завтрак

Яичница с креветками

Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт 

Укроп - 1 веточка 

Специи по вкусу (соль, перец)

Масло сливочное - 1 ст. л

Вареные креветки - 70 г 

Способ приготовления:

1. Яйца взбить венчиком, добавить специи 
2. Укроп мелко нарезать и добавить в яйца 
3. Растопить сливочное масло на сковороде 
4. Перелить яичную смесь на сковородку, жарить до загустения 
5. Добавить очищенные варёные креветки 
6. Аккуратно переложить на тарелку, по желанию украсить веточкой укропа

Яичница с кунжутом и соевым соусом 

Ингредиенты: 

Яйцо - 2 шт 

Специи по вкусу (соль, перец)

Кунжут - 1 ч.л 

Креветка - 2 шт

Кунжутное масло - 1 ст. л

Соевый соус ( для подачи )

Способ приготовления:

1. Яйца взбить венчиком, добавить специи и кунжут 
2. Очищенные креветки обжарить на 1 ст. л кунжутного масла 
3. Вынуть креветки 
4. Влить яичную смесь на сковороду , жарить до загустения 
5. Выложить яичницу на тарелку, украсить креветками, семенами кунжута 
6. Полить кунжутным маслом и соевым соусом 

Яичница с копчёным лососем 

Ингредиенты: 

Яйцо - 2 шт 

Специи по вкусу (соль, перец) 

Укроп - 1 веточка 

Сливочное масло - 1 ст. л 

Копчёный лосось - 50 г 

Цедра половинки лайма

Базилик - 4 листика 

Способ приготовления:

1. Яйца взбить венчиком, добавить специи 
2. Базилик нарезать полосками и добавить в яйца 
3. Сливочное масло растопить на сковороде, обжарить яичную смесь до загустения 
4. Добавить копчёный лосось 
5. Украсить цедрой лайма и листиком базилика 

Яичница с оливками и горгонзолой 

Ингредиенты: 

Яйца - 2 шт 

Специи по вкусу (соль, перец) 

Горгонзола - 30 г

Красный репчатый лук- небольшая головка 

Растительное масло - для жарки 

Оливки - 1 ст. л 

Петрушка - для украшения 

Способ приготовления: 

1. Взбить яйца венчиком, добавить специи 
2. Сыр нарезать кубиками
3. Лук очистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле 
4. Залить яйцами, жарить до загустения
5. Добавить сыр и оливки 
6. Для украшения использовать веточку петрушки 

Яичница с сыром 🧀

Ингредиенты: 

Яйцо - 2 шт 

Специи по вкусу (соль, перец) 

Петрушка - 1 веточка 

Сыр 🧀- 50 г 

Масло сливочное- 1 ст. л 

Способ приготовления: 

1. Яйца взбить венчиком, добавить специи 
2. Мелко нарезаем петрушку, добавляем в яйца 
3. Сыр нарезать кубиками 
4. Растопить масло на сковороде, влить яичную смесь и жарить до загустения 
5. Сверху выложить кубики сыра
6. Аккуратно переложить яичницу на тарелку, и украсить веточкой петрушки 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️

Подписывайся на мой канал. Здесь я делюсь интересной информацией и рецептами.