Колбаски куриные диетические

Такие домашние диетические куриные колбаски отлично подойдут для детей и для тех, кто на диете.

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки,
• 3-4 ст.л. овсяных хлопьев,
• соль.

Как приготовить:

• Если нет натуральных кишок, можно приготовить домашние колбаски в пищевой плёнке.
• Из куриного филе сделать мягкий влажный фарш: почти как паштет, с добавлением овсяных хлопьев и соли.
• Плёнку для запекания разрезать так, чтобы можно было завернуть 3-4 раза + хватило на кончики.
• На плёнку положить фарш ложкой, а лучше кондитерским мешком или шприцем - так более равномерно ляжет фарш.
• Завернуть колбаску как конфетку. Завязать кончики.
• Куриные колбаски можно отварить - это диетический вариант. Но можно и обжарить.

Полезный совет - колбаски из индейки: