Многие «страдают» тягой к сладкому. Так что, если это ваш случай, не переживайте, вы не одиноки! Более того, это совершенно естественно! Восприятие рецепторами языка сладкого, как чего-то вкусного – это эволюционный механизм для самосохранения, ведь глюкоза (сахар) – это один из главных источников энергии. Некоторые действительно имеют более сильную генетическую предрасположенность к восприятию этого вкуса. Однако, чаще всего, чрезмерное употребление сладкого является последствием неправильного питания и образа жизни, а значит, что всё поправимо и всё в ваших руках. Давайте разберемся, в чем именно дело и как с этим бороться:
1. Слишком низкий ежедневный каллораж или нерегулярное питание.
Уровень сахара (глюкозы) в крови в нашем организме всегда поддерживается на определенном уровне для сохранения активности всего организма – головной мозг, красные клетки крови, например, «питаются» только глюкозой. Чтобы в этом процессе не происходили «сбои», ваше питание должно быть адекватным – содержать правильное количество калорий и быть регулярным – 3-6 приемов пищи в день.
2. Неполноценный рацион, а именно нехватка сложных углеводов.
Проще всего организму «добыть» в необходимых количествах сахар (глюкозу), который является углеводом, из тех продуктов, которые его содержат в изобилии, а именно сладости. Или же можно получить сложные углеводы из здоровых источников – например, злаковые культуры. Если ваш рацион беден такими продуктами питания, как макароны, рис, крупы, хлебцы, то тягу к сладостям не избежать.
3. Эмоциональны стресс.
Мы часто заедаем сладким, сами того не замечая, различные эмоциональные состояния: скуку, страх, грусть и т.д. Если это именно ваш случай, начните вести дневник питания, где помимо съеденных продуктов вы должны будете записывать те эмоции, которые предшествовали плитке шоколада. Как только вы отследите, когда и почему вас тянет на сладкое, вы сможете заменять этот импульс другим действием, как например, прогулка, уборка или физическое упражнение. Ну а если совсем невмоготу и просто необходимо что-то пожевать, то выбирайте ПОЛЕЗНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ и НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ продукты питания, как сельдерей, морковь, яблоко или хлебцы Dr.Korner, которые являются источником полезных злаков с высоким содержанием клетчатки!
4. Нехватка сна.
Всё больше и больше исследований появляется на тему влияния нехватки сна на вес. Результаты показывают, что «плохой сон» не только ухудшит ваше настроение и внешний вид, но и сильно повлияет на количество, а самое главное качество продуктов питания, которые вы выбираете в течение дня. Все дело в том, что «неотдохнувший» головной мозг не способен правильно регулировать аппетит и будет требовать от вас продуктов питания с высокой калорийностью – жирного и СЛАДКОГО!
5. Низкая физическая активность.
Согласно научным исследованиям, регулярные и правильные физические нагрузки не только полезны для иммунной и сердечно-сосудистой систем, но и способствуют поддержанию оптимального уровня глюкозы в крови, тем самым значительно уменьшая тягу к сладкому.
