Сегодня хотим поделиться рецептом любимых кексов, самых шоколадных из всех шоколадных! Они нежные, имеют бархатную и пористую структуру и невероятно вкусные!
А еще, они очень быстро готовятся, поэтому не надо ждать, когда у вас появится много свободного времени, а порадовать родных прямо сейчас или приготовить их на завтрак!
Главное соблюдать точные пропорции (не перебарщивайте с какао и мукой!) и не пересушить их в духовке.
Для ШОКО кексов вам понадобится:
Мука – 200гр.
Яйца – 3 шт.
Сахар – 150гр.
Молоко – 150мл.
Масло растительное – 150мл.
Какао – 45гр.
Разрыхлитель -1 ч.л.
Готовятся они проще простого:
1. Яйца взбейте с сахаром.
2. Добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
3. Разлейте по формочкам.
4. Отправьте в разогретую до 180С духовку на 12-15 минут.
Проверяйте кексы зубочисткой, как только она выходит сухой, доставайте кексы.
Когда кексы полностью остынут, присыпьте их сахарной пудрой или покройте любым кремом! Мы любим смазывать их нутеллой, арахисовым маслом и украшать ягодами!
Если вы не планируете съедать все кексы сразу или у вас есть пару часов, уберите их в плотно закрывающийся контейнер, тогда они станут настолько мягкими и влажными, что будут таять во рту! Главное, когда начнете пробовать - вовремя остановиться :)
Если у вас нет бумажных формочек, для того чтобы кексы не прилипли к форме, смажьте её сливочным маслом и присыпьте сухарями или манкой.
Все подробности приготовления этих восхитительных кексов смотрите в видео:
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить проверенные вкусные рецепты!
И пусть вам будет вкусно!