Нам понадобиться:
- лаваш армянски - 1 лист.
- шампиньоны свежие - 5 шт.
- укроп - 1 пучок.
- яйца куриные - 2 шт.
- йогурт натуральный (активия) - 150 гр.
ЧТО ДЕЛАЕМ ДАЛЬШЕ?!
1. Смешиваем йогурт с яйцами;
2. Солим по вкусу;
3. Лист лаваша нарезаем на 4 квадрата по форме выпекания;
4. Шампиньоны нарезаем мелкими кубиками;
5. Укроп мелко режем;
6. Сыр натекаем на крупной терке;
7, Листы лаваша обмакиваем в смесь яйца и йогурта;
8. Выкладываем в форму для запекания лист лаваша затем:
- шампиньоны
- укроп
- сыр
9. Повторяем 8 действие с двумя остальными;
10. Заливаем запеканку оставшейся смесью
11. Посыпаем сыром;
ЗАПЕКАЕМ В РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ ПРИ t 180 градусов ДО РУМЯНОЙ КОРОЧКИ
