Пицца на сковороде

Провела эксперимент, пожарила пиццу на сковороде. Быстро - буквально за 10 минут пицца готовится, но мне всё же в духовке больше нравится.
А вот рецепт жидкого теста, то, что нужно: быстрый и простой. В духовке с таким тестом уже печь пробовала - понравилось.

Ингредиенты:

Жидкое тесто для пиццы:

• 2 яйца,
• 4 ст.л. сметаны,
• 4 ст.л. майонеза,
• 9 ст.л. муки.

Как приготовить:

• Смешать все ингредиенты для теста, оно получается жидким (как на оладьи).
• Выложить тесто в смазанную сковороду.
• Смазать пиццу майонезом и кетчупом, сверху покидать всё, что душе угодно (варёная картошка, колбаса, помидоры, сладкий перец, зелень, сыр).
• Закрыть крышкой и жарить пиццу на сковороде на среднем огне 5-7 минут.

Полезный совет - пицца-драник: