Свечи на день рождения могут определять ваш реальный возраст, но большая часть вашего тела — от вкусовых рецепторов до костей и ресниц — обновляется с потрясающей скоростью. Ваш желудок обновился: 5 дней назад Также известный как слизистая оболочка, ваш желудок играет ключевую роль в том, чтобы помочь вам переварить пищу. Специальные клетки вырабатывают кислоту и ферменты, ответственные за низкий рН вашего желудка, что способствует химическому расщеплению, скажем, вашего обеда. В гениальной работе те же самые клетки также выделяют защитную слизь, которая защищает слизистую оболочку желудка от износа и разрыва всей этой кислоты. Все это и меньше недели на работе! Вашим вкусовым рецепторам: 10 дней от роду Маленькие, но трудолюбивые, 10 000-странные вкусовые рецепторы вашего тела содержат микроскопические волоски, называемые микроволнами, которые передают Факты о еде в ваш мозг—что совок Ben & Jerry's Chunky Monkey сладкий, что горячий крендель соленый. Ваши вкусовые рецепторы часто заме