Действительно сравнил рислинг и не-рислинг, хотя что может быть более разным? Рислинг настолько своеобразен, что стоит отдельно от остальных сортов. С ним я познакомился поближе относительно недавно, и в душу, мягко скажем, он мне не запал. Конечно, из=зи своих бензольных нот, запаха резины или даже жжённой резины. Вот была дегустация. Но с тех пор всегда хотел найти интересный для себя, хороший рислинг. А как понять, что он хорош? Сравнить!
Итак, за «не рислинг» – «East Hill» 2015 года от «Усадьбы Дивноморское. За рислинг – «Имение Сикоры» 2015 года. Приличная разница в цене. «Дивноморское» за 1,3 тыс, а «Имение Сикоры» за 800 руб, оба на распродаже в «Винлабе». Несправедливое сравнение, если смотреть по цене. Посмотрим, что по вкусу.
East Hill (купаж сортов): газация в наличии, свежее, фруктов-пряное, с лимончиком! Хорошо!
«Сикоры» (рислинг): активная газация, ждём резину… Бензольные ноты очень, очень мягкие, как будто и нет, просто другое вино с другим вкусом. В аромате и вкусе специи в ассортименте, цедра лимона и мандарина. Нет, мандарина и лимона, в таком порядке. О, размещал сюда фото, посмотрел этикетку: там написано ароматы цветов мандарина и лимона! Ей-богу, не читал, когда дегустировал. Да и столь тонкие ароматы конкретных цветов я бы и не почувствовал, а мандарин и лимон сами по себе - пожалуйста! Они терпкие, потому я и указал, что цедра. Ещё белые цветы в целом, это точно. Очень понравилось!
Касательно сравнения – вина хорошие, баллов на 87! Но я бы выбрал… барабанная дробь… рислинг! Да уж, неожиданно. Но с чистым сердцем рекомендую приличное вино по адекватной цене.
«Ведерников», выдержанный в бочке цимлянсикй чёрный и испанский Clos Gebrat из Приората будут в следующий раз.