Здравствуйте! Меня зовут Ирина и я рада приветствовать вас на страницах моего канала «Все просто и легко».
Не знаю, как у вас, а у нас это блюдо называют «Картошка с мясом». Да, именно так. Это блюдо всегда вкусное и сытное, готовить просто и быстро. Поэтому оно довольно часто на нашем столе.
Приготовление:
В казан (можно использовать обычную кастрюлю) влила 3 столовые ложки растительного масла, оно у меня без запаха. Масло разогрела и выкладываю лук, который я нарезала средним кубиком. Сразу отправляю в казан и морковь, которую нарезала довольно крупно. Лук с морковью обжариваю на сильном огне.
Когда лук позолотился, добавляю мясо – это 4 куриных бедра без кожицы, нарезанных на средние куски. Вливаю 100 мл воды и тушу при закрытой крышке минут 15.
Затем солю по вкусу, добавляю перец, можно и другие любимые приправы, но у меня соль с травами, этого достаточно и 30 гр сливочного масла.
Также отправляю нарезаный картофель.
Накрываю крышкой и тушу на среднем огне до готовности. Как только картошка и мясо будут готовы, нужно все перемешать, попробовать на соль и перец и, если понадобится, добавить.
И вкусное, очень вкусное блюдо готово. А готовилось оно всего лишь 40 минут.
Потребуется:
4 куриных бедра
5 больших картофелин
1 крупная морковь
1 крупная луковица
3 ст. ложки растительного масла
30 гр сливочного масла
Соль, перец, приправы
Смотрите на моем Ютуб канале еще больше видео
А как вы называете это блюдо? Пишите в комментариях!
Не забывайте ставить лайки!