Блюда из овсянки рекомендуют употреблять людям, страдающим сахарным диабетом: растворимая клетчатка, входящая в состав овсянки снижает уровень глюкозы в крови. Ингредиенты: Для начинки пригодится клубника 300 гр. Приготовление: Взбиваем яйцо с молоком, затем постепенно добавляем воду и 1 стакан овсяных хлопьев, слегка солим. Тесто получится такой же консистенции как и для обычных блинов. Жарим на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом с двух сторон. Клубнику измельчаем в блендере и заворачиваем в блинчики примерно по 1 столовой ложке. Приятного аппетита!