Свободные (или не этерифицированные) жирные кислоты (СЖК) образуются в результате гидролиза триглицеридов, содержащихся в жировых тканях.
СЖК представляют собой, главный энергетический субстрат организма. Они образуются в процессе липолиза триглицеридов, накопленных в клетках жировой ткани. Способность скелетных мышц (и других тканей) подстраивать свой метаболизм к доминирующему в данный момент субстрату принято называть «хорошим метаболическим здоровьем» или «метаболической гибкостью». Понятно, что хорошее «метаболическое здоровье» связано с хорошей чувствительностью к инсулину.
Известно, что риск ссз (сердечно- сосудистых заболеваний) связан в первую очередь не с общим количеством жира, а с характером распределения жира в организме. Лица с верхним (абдоминальным, андроидным, центральным) ожирением имеют более высокий риск по сравнению с лицами, имеющие нижний тип ожирения (ягодичной-бедренным, гиноидным).
Висцеральный жир составляет до 10-20% ткани организма у мужчин и до 5-8% у женщин. Существует теория, что такая разница количества висцерального жира у мужчин и женщин и является основным фактором увеличенного риска ссз именно у мужчин.
Известные, главные факторы которые влияют на распределение жировых отложений включают употребление алкоголя, курение сигареты, и начала тучности с детства. Кроме того, сильные генетические факторы, по-видимому, играют определенную роль в региональном увеличении и потере жира. Преобладающее распределение жира в верхней части тела, обычно оно связанное с увеличением висцерального жира, связано с аномалиями в метаболическом профиле в широком диапазоне индексов массы тела.
Существует мало споров о том, что висцеральное ожирение увеличивает риск дислипидемии, гипертонии, диабета типа 2, апноэ сна и т.д.
Как избавиться от висцерального жира
Основная сложность избавления от внутреннего жира состоит в том, что для этого придётся приложить больше усилий, так как в нём меньше капилляров.
Общие рекомендации стандартные: регулярные тренировки, здоровое питание, полноценный сон, низкий уровень стресса, отказ от алкоголя и отказ от курения.
Пробежимся по пунктам:
Тренировки. Обязательный пункт при вашем общем похудении. Именно при физических нагрузках объемы сжигаемых свободных жирных кислот увеличиваются до 60%, что радикально сказывается на уменьшении объемов висцерального жира.
Питание. Стандартная рекомендация - уменьшение количества насыщенных жирных кислот. Потому, что по данным исследования в 2014 году - именно насыщенный жир влияет на увеличение объёмов жира в верхней части тела. Если вы убедили сами себя, что только карнивор питание спасёт вас, помните, без дефицита ккал Ваши усилия становятся лишь дополнительной нагрузкой негативной на ваш организм.
Низкий уровень стресса - все понятно. Кстати при похудении в следующем посте расскажу, что влияет на ваш уровень стресса при положительных результатах
Алкоголь и сигареты. Конечно мне лично странно как в 2019 году до сих пор находятся откровенные мошенники с советами пить тот или иной алкоголь. Девчата, если у вас алкоголизм - можете пить конечно, только не стоит говорить, что какие то там количества могут быть полезны. Этот вопрос был закрыт в 2016 году обширным мета-анализом, который в пух и прах разгромил демагогов и псевдо исследователей влияния алкоголя.
Сигареты. Ну даже говорить ничего не буду.
Так что обязательно выполняем рекомендации, считаем ккал и худеем правильно! Не даём шанса ССЗ овладеть нами 😉