Часть 2. Еда как лекарство. Принципы сбалансированного рациона.
Друзья, не жалейте ваши ❤️, сохраняйте в закладки, эта информация точно пригодится каждому🙌
Здоровье начинается с содержимого нашей тарелки, это транслировал ещё Гиппократ. В 21в. эта информация дошла не до всех, либо частично исказилась😃
Итак, базовые правила подходящие абсолютно всем людям:
- Исключить из рациона весь фаст-фуд, трансжиры, усилители вкуса, консерванты, сахар, красители, газированные напитки и пакетированные соки.
- Минимизировать , а лучше полностью исключить все жирное, копченое и жареное. Это касается и простых углеводов (все плюшки и печеньки), хлебобулочных изделий и дрожжей. Вся магазинная выпечка в топку, в основном из-за сомнительного состава. Заметьте, ничего не мешает выпекать дома😉
- Сократите, а в последствии и полностью исключите все масла Омега 6: подсолнечное, кукурузное, хлопковое, рапсовое и пр. Они являются провоспалительным агентом в организме. Опасайтесь всех рафинированных масел.
Исключив только эти категории, вы уже почувствуете себя легче и энергичнее. Заметите первые изменения на весах и в объемах. Кожа станет чище. Настроение прибавится👌
4.Наполняйте свою тарелку на 50% свежими овощами и зеленью, в любом виде, тушите, запекайте, ешьте сырыми. Благо сейчас сезон.
Остальные 50% пропорционально разделите на:
- сложные углеводы (цельные крупы: киноа, греча, амарант, пшено, овёс, рис, лучше не шлифованный; сюда же отнесём все бобовые: нут, маш, чечевица, фасоль);
- белки (животного происхождения). Отдавайте предпочтение органическим продуктам, вся плоть доступная в магазине, содержит в себе полный набор из антибиотиков и прочей химии, которой кормят животное для быстрого роста и уменьшения заболеваемости. Запомните, все, что содержится в мясе убитого животного получаете вы, употребляя его. Никакая заморозка и высокая термообработка не избавляет от токсичных веществ.
Самые чистые- кролик и индейка. Они же и самые слабые😃потому, что не выдерживают современных промышленных «условий содержания». Погибают от токсинов и кормов низкого качества, насыщенного химией.
К категории белков так же относится рыба. Выбирайте морскую дикую, не крупную. Интересуйтесь о месте ее вылова, это должен быть природный источник. Ни в коем случае не продукт «аквакультуры»- история аналогична мясу.
- цельные жиры. Введите в рацион все масла богатые Омега 3 жирами, нерафинированные, холодного отжима. Рекомендуемые: оливковое, кунжутное, льняное, авокадо, кокосовое, масло сливочное/топленое/ГХИ. Все масла из семян и орехов.
Включите в рацион как можно больше цельных жиров: авокадо, оливки, вся кокосовая продукция, орехи и семена (помните про активацию?- есть пост).
5.В каждый приём пищи делайте радугу на тарелке, состоящую min из 3-х разных цветов. Из-за обилия клетчатки кишечник будет вам благодарен💚
6.Вода. Не забывайте пить в течение дня много чистой воды. Общая рекомендация 30мл* 1 кг массы тела.
7.Фрукты. Безусловно, свежие- отличный источник витаминов и клетчатки. Но в умеренном количестве и лучше за 15-20 мин до основного приема пищи, во избежания эффекта брожения💨 Не налегайте на сладкие фрукты, это все-таки фруктоза- сахар, хоть и с пищевыми волокнами. Чаще включайте в рацион ягоды. Чем темнее цвет, тем больше в них антиоксидантов, необходимых нам для молодости и активации защитных свойств организма.
Следуя данным принципам, вы значительно улучшите карту своего здоровья. А с течением времени даже избавитесь от многих хронических заболеваний, либо минимизируете их проявления.
Очищайте своё пространство внутри и снаружи✨
И помните, ваше тело- ваш храм💚
Желаете обсудить какой-нибудь пункт отдельно или и так все доступно?
#питание_an