Рецепт закуски из трески или хека достаточно простой и быстрый.
1 кг хека или трески
250 г майонеза
125 мл воды
соль, перец - по вкусу
Рыбу почистить, нарезать маленькими кусочками, сложить в кастрюлю. Посолить и поперчить по вкусу.
Майонез развести с водой, залить рыбу. Рыба должна быть немного прикрыта жидкостью. Тушить под крышкой 20 - 30 минут. Затем охладить и подавать.
Майонеза можно брать больше, это улучшит вкус закуски
Ссылка на рецепт здесь