Сегодня решила с сыном приготовить пиццу. Начинаем готовить тесто: ставим опару , разводим сырые дрожжи с водой, солью, сахаром, растительным маслом. Когда опара подошла начинаем замешивать тесто. и оставляем его на час подходить, тем временем подготавливаем начинку к пицце: нарезаем помидор, вареную колбасу,грудинку. Посыпаем противень мукой, смазываем растительным маслом, чтобы пицца не пригорела. Распределяем тесто по противню, намазываем соус и распределяем равномерно начинку. Сверху натираем сыр и отправляем пиццу в духовку разогретую на 180 градусов на 20-25 минут. Украшаем листиками свежего базилика, перекладываем на тарелку и пробуем. Приятного аппетита!
Сегодня решила с сыном приготовить пиццу.
Начинаем готовить тесто: ставим опару , разводим сырые дрожжи с водой, солью, сахаром, растительным маслом.
Когда опара подошла начинаем замешивать тесто.
и оставляем его на час подходить, тем временем подготавливаем начинку к пицце: нарезаем помидор, вареную колбасу,грудинку.
Посыпаем противень мукой, смазываем растительным маслом, чтобы пицца не пригорела. Распределяем тесто по противню, намазываем соус и распределяем равномерно начинку.
Сверху натираем сыр и отправляем пиццу в духовку разогретую на 180 градусов на 20-25 минут.
Украшаем листиками свежего базилика, перекладываем на тарелку и пробуем.
Приятного аппетита!