Кулинарный графоман

Куриную грудку маринуем в томатном соусе со специями, режем на крупные кусочки. Делаем кляр. В маринад добавляем яйцо, муку, соль, специи. Хорошенько взбалтываем. Кусочки курицы обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон в хорошо разогретом масле по 5 минут с каждой стороны...

Сегодня решила с сыном приготовить пиццу. Начинаем готовить тесто: ставим опару , разводим сырые дрожжи с водой, солью, сахаром, растительным маслом. Когда опара подошла начинаем замешивать тесто. и оставляем его на час подходить, тем временем подготавливаем начинку к пицце: нарезаем помидор, вареную колбасу,грудинку. Посыпаем противень мукой, смазываем растительным маслом, чтобы пицца не пригорела...