Ингридиенты:
- 500 гр. творога
- 150 гр. сметаны
- 3 яйца
- 50 гр. манки
- ванилин
- 1 ч. л. разрыхлителя
Берём яйца, разбиваем, отделяем желтки от белков.
Далее, белки смешиваем постепенно с сахаром, и начинаем потихоньку взбивать
Взбиваем белки с сахаром до белой густой массы
Далее, берём творог, 3 желтка, манку и сметану. Все смешиваем и разбиваем блендором до однородной массы
Добавляем разрыхлитель и ванилин, вторая часть чизкейка готова.
Затем смешиваем первую и вторую части.
Всю массу выливаем в форму для запекания, застеленную пергаментом
Форму встряхнем, выйдут все пузыри.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем 25 - 30 минут
Запеканку можно подавать со сметаной, сгущёнкой, вареньем или дженом, всё на Ваш вкус!
Отличная идея на завтрак, десерт, полдник и лёгкий ужин)))) Вкуснотище...
Ставь 👍👍👍
Пиши комментарий