Картофель, жаренный ломтиками из отварного

Здравствуйте, дорогие читатели, сегодня хочу предложить Вам рецепт простого, но в то же время, очень вкусного гарнира. Придётся по душе и взрослым и детям.

Для приготовления гарнира нам потребуются следующие продукты:

1. Картофель, сваренный в мундире - 350 гр

2. Растительное масло - для жарки

3. Соль

4. Свежий укроп

Приготовление:

1) Отвариваем картофель в мундире

2) Охлаждаем, очищаем и нарезаем ломтиками

3) Кладём нарезанный ломтиками картофель на разогретую сковороду с жиром, посыпаем солью и обжариваем до образования золотистой корочки

4) Выкладываем на тарелку и при подаче посыпаем зеленью укропа

Приятного аппетита