Вы бы знали, какие они вкусные ... Шоколадные вафли... Это идеальный завтрак, дающий заряд на весь день. Прекрасное начало! Очень шоколадные и воздушные, в них мало сливочного масла. Нам понадобится: -100 грамм сливочного масла комнатной температуры, - 80 грамм сахара, -3 яйца, -щепотка соли -разрыхлитель, -150 грамм пшеничной муки, -50 грамм какао, -125 мл молока. Сливочное масло хорошенько взбиваем с сахаром. Не жалейте времени на такие процедуры, чем дольше взбиваете - тем пышнее получится. Отделяем белки от желтков, желтки вводим в масляную смесь, белки взбиваем с солью. Муку, какао и разрыхлитель смешиваем с молоком и масляной смесью. Аккуратно добавляем взбитые белки. Выпекаем в заранее нагретой вафельнице. Я перед первой партией смазываю вафельницей кисточкой с маслом. Приятного аппетита, ребята! Энджой)
Вы бы знали, какие они вкусные ...
Шоколадные вафли... Это идеальный завтрак, дающий заряд на весь день. Прекрасное начало!
Очень шоколадные и воздушные, в них мало сливочного масла.
Нам понадобится:
-100 грамм сливочного масла комнатной температуры,
- 80 грамм сахара,
-3 яйца,
-щепотка соли
-разрыхлитель,
-150 грамм пшеничной муки,
-50 грамм какао,
-125 мл молока.
Сливочное масло хорошенько взбиваем с сахаром. Не жалейте времени на такие процедуры, чем дольше взбиваете - тем пышнее получится.
Отделяем белки от желтков, желтки вводим в масляную смесь, белки взбиваем с солью.
Муку, какао и разрыхлитель смешиваем с молоком и масляной смесью. Аккуратно добавляем взбитые белки.
Выпекаем в заранее нагретой вафельнице.
Я перед первой партией смазываю вафельницей кисточкой с маслом.
Приятного аппетита, ребята! Энджой)