Бризоль - одна из вариаций мясного рулета без теста. По сути, вы можете добавлять любимые продукты и экспериментировать с начинкой. Это блюдо можно подавать горячим и холодным, с любыми соусами. Бризоль в духовке 5 порций: Фарш мясной -500 гр. ( по 100 гр. на порцию) Яйца куриные - 5 шт. (по 1 на каждую порцию) Молоко - 5 ст. лож. (по 1 ст. ложке на каждое яйцо) Лук реп. - 1 головка. Сыр - 150 гр. Томат - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Бризоль без духовки 5 порций: Фарш мясной -500 гр. ( по 100 гр. на порцию) Яйца куриные - 5 шт. (по 1 на каждую порцию) Молоко - 5 ст. лож. (по 1 ст. ложке на каждое яйцо) Лук реп. - 1 головка. Сметана - 100 гр. Чеснок - 2 зуб. Соль, перец - по вкусу Масло растительное - 1 ст. лож. Стоит отметить, что рецепт с духовкой, более простой и менее калорийный. Однако, бризоль можно делать и на сковороде. В этом случае, стоит приноровиться аккуратно переворачивать блин. Приятного аппетита!
Бризоль - одна из вариаций мясного рулета без теста. По сути, вы можете добавлять любимые продукты и экспериментировать с начинкой. Это блюдо можно подавать горячим и холодным, с любыми соусами.
Бризоль в духовке
5 порций:
Фарш мясной -500 гр. ( по 100 гр. на порцию)
Яйца куриные - 5 шт. (по 1 на каждую порцию)
Молоко - 5 ст. лож. (по 1 ст. ложке на каждое яйцо)
Лук реп. - 1 головка.
Сыр - 150 гр.
Томат - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Бризоль без духовки
5 порций:
Фарш мясной -500 гр. ( по 100 гр. на порцию)
Яйца куриные - 5 шт. (по 1 на каждую порцию)
Молоко - 5 ст. лож. (по 1 ст. ложке на каждое яйцо)
Лук реп. - 1 головка.
Сметана - 100 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст. лож.
Стоит отметить, что рецепт с духовкой, более простой и менее калорийный. Однако, бризоль можно делать и на сковороде. В этом случае, стоит приноровиться аккуратно переворачивать блин. Приятного аппетита!