Найти тему
Пары вин

Oraculo - Коллекция Холостяка

Редко какие вина продаются в коробках. Это больше удел коньяков. Но сейчас будет именно такое. Oraculo - вино компании Hammeken Cellars. Необычное для Испании название связано с основателем компании, датчанином по национальности. Вероятно, хотят позиционировать себя очень круто. Потому в чёрной с золотом коробке.

Это вино из сорта темпранильо с устоявшимся у нас произношением через «л», темпранильо. Хотя по-испански будет тэмпранийо. Но мы не испанцы. Регион маленький, но уважаемый, Рибера-делль-Дуэро. Урожай у него 2010 года, цена 3,8 тыс, сеть Бон-Вин в день скидки. Это вполне соответствует среднемировой цене. А так можно найти тысяч эдак за семь. На vivino.com, отражающим соотношение цена-качество, оценка 4.2.

Большому кораблю - большой айсберг. Конечно, выставлю против него проверенное дорогое наше, «Коллекция холостяка», сорт сира, 2012 год. Это ягодное с животными тонами вино, очень разнообразное при игре в бокале, настолько, что трудно разложить на вкусы. Ягодные и животные тона тут прекрасно сочетаются друг с другом. Ещё и специи проступают.

Вкусов всё же меньше чем слов, многие вина в описании кажутся одинаковыми… Как описать испанца?

-2

Oraculo: сушёные ягоды, тоже специи, никаких животных тонов, ваниль-не ваниль, а ягодный торт, но не сладкий.

Сравнение было интересно тем, что какое вино пьёшь, такое и кажется лучше. Обоим балла 92+. Мне ну совсем чуть-чуть больше понравилось наше. Но это дело вкуса, по восприятию они очень близки. Оба весьма крепкие, 14% и 14,5%

Отвлекусь от дорогих. На 1-е мая буду пить недорогие вина, новые на рынке, Дербентской винодельческой компании. Вот их и опишу.

Еда
6,93 млн интересуются