Зачем я это делаю?
Про сухое голодание однажды я вспомнила после прочтения очередной книги врача-клинициста Ю.В.Буланова "Жиротопка".
В медицине сухое голодание стали применять уже достаточно давно, с 2005 года, это официальные данные по России.
Зачем использовать сухое голодание? Для меня это хороший способ разгрузить свою пищеварительную систему, запустить мощный процесс жиросжигания, а еще испытать довольно интересные ощущения, которые возникают при длительном отказе от еды.
Из собственной практики, лучшими днями для вхождения и выхода из сухого голодания считаю выходные и день предшествующий выходным, например пятница. Итак, при 5-дневной рабочей неделе:
Пятница - вхождение
Суббота - сухое голодание
Воскресенье - выход
Вхождение в сухое голодание - по сути ваш обычный день, лишь со слегка измененным подходом к питанию. Это день начала разгрузки пищеварительной системы и чистки организма.
Основные продукты на сегодня - отварные и сырые овощи, кефир, ацидофилин, фреши и смузи. В первой половине дня допустимо съесть сложных углеводов, например, овсяной каши, требующей варки.
Ограничивать себя специально по калорийности совсем не обязательно. Это произойдет само собой.
Полностью исключив мясные (белковые) продукты, кофеиносодержащие напитки, сахар в чистом и скрытом виде, вы тем самым хорошо разгрузите надпочечники. Безазотистая диета в совокупности с отказом от сахара и кофеина, даже на короткий промежуток времени, дает хороший отдых этому органу, отвечающего за выработку гормонов, в том числе и кортизола (гормона голода).
Обязательно пейте достаточное количество воды.
Следующим этапом вхождения или подготовки к сухому голоданию является очищение кишечника.
Если планируется провести 12-часовое голодание (для новичков) или 24-часовое (тоже подойдет для начинающих), то очищение целесообразнее всего провести рано утром в субботу. Для 36-часового голодания очищение проводят в пятницу вечером.
Для чистки кишечника лучше всего использовать солевое слабительное, например магния сульфат или магнезию. При правильно подобранной дозировке (25г на 70 кг веса), эффект развивается в течение 1-2 часов. Дополнительный прием воды усилит послабляющее воздействие в несколько раз.
После того, как кишечник очищен начинается период голодания.
Примечание: если вы планируете использовать сухое голодание на регулярной основе, не реже 1-2 раз в месяц, то без слабительного можно обойтись и использовать для этого достаточное количество "природных очистителей" - свеклу, капусту, кукурузу, яблоки, сливы. Чистку магнезией производить 1 раз в 5-6 месяцев и обязательно при первом голодании.
Выход из сухого голодания начинается в воскресенье утром.
Выпейте полстакана воды комнатной температуры, спустя 15 минут - еще такое же количество.
До 12 часов утра необходимо употребить около 1 литра сока. Желательно свежевыжатого без сахара. В крайнем случае - для детского питания, но обязательно без сахара, можно с мякотью. Допустимо разбавлять сок водой для щадящего воздействия фруктовых кислот на желудок.
Затем в 13-00, 16-00, 20-00 прием пищи. Протертые яблоки и морковь по 200 г + 2–3 столовые ложки кефира. Около 21-00 - ацидофилин (термостатный) - не более 100 г.
В понедельник можно переходить на обычное питание. Постарайтесь не переедать. Принимайте пищу небольшими порциями. Обязательно включите в рацион кефир и ацидофилин.
Кому нельзя сухое голодание
Сухое голодание противопоказано:
• выраженный дефицит массы тела (более 15% от должных величин);
• злокачественные опухоли;
• активный туберкулез легких и других органов;
• бронхоэктатическая болезнь;
• системные заболевания крови;
• сахарный диабет;
• тиреотоксикоз;
• нарушения сердечного ритма и (или) проводимости любого генеза;
• состояние после перенесенного крупноочагового инфаркта миокарда;
• сердечная недостаточность;
• хронический гепатит и цирроз печени;
• хроническая почечная недостаточность любого генеза;
• тромбофлебит;
• ишемическая болезнь сердца с нарушениями ритма;
• выраженная артериальная гипотензия;
• желчнокаменная болезнь;
• мочекаменная болезнь;
• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• хроническая венозная недостаточность;
• подагра;
• лихорадящие состояния;
• беременность и период лактации;
• детский и старческий возраст больных.
Это официальный список Минздрава России. От себя добавлю про мигрень. Если есть склонность к этому заболеванию, то имейте ввиду, что сухое голодание может спровоцировать приступ.
К настоящему времени мой опыт сухого голодания уже перевалил 3 года. Я не практикую сухое голодание на постоянной основе, но раз в 3-4 месяца использую. Гораздо чаще практикую Интервальное голодание 16/8. Оно переносится легче и не требует специальной подготовки. Вот моя статья об этом: Интервальное голодание мой опыт
______________________
Автор: Ирина Зубова, диетолог и фитнес-тренер
Мой сайт о здоровье, правильном питании и тренировках https://www.zubova-fit.ru/
Оригинал и полная версия статьи
Подписывайтесь на мой Дзен-Канал и делитесь комментариями, для меня ценно Ваше мнение!
Еще почитать на Дзене:
1. Мешает ли творог похудению?
2. Польза и вред хондопротекторов для лечения суставов