Весной мы постоянно ощущаем усталость, нам все время хочется спать и настроение на нуле. Всему виной весенний витаминный голод. Можно конечно попробовать пропить курс аптечных витаминов, но я думаю все таки лучше справиться с этим недугом здоровым питанием.
В первую очередь предлагаю сделать себе по утром легкий питательный завтрак, после которого вы обязательно почувствуете прилив энергии.
Рецепт: Вам потребуется 500 гр. разных сухофруктов(изюм, курага, чернослив, финики, инжир), 3 ст. ложку овсяных хлопьев, 100 гр. молока, стакан любых измельченных орехов, лимонный или клюквенный сок, корица по вкусу. Овсяные хлопья залейте молоком и оставьте на ночь. Утром добавьте измельченные сухофрукты и орехи, полейте лимонным соком, размешайте. Уложите горкой в тарелку и посыпьте корицей.
Также хорошо помогает восстановить свои силы проросшие зерна. Самый простой способ проращивания: зерна промойте, уложите в контейнер пластиковый или просто в целлофановый пакет и залейте теплой не кипяченной водой, так, чтобы она почти полностью покрывала зерна. Укутайте контейнер и поставьте в теплое место. Меньше, чем через сутки зерна проклюнуться, промойте их и добавляйте в любые блюда. Проращивать так можно пшеницу, рожь и овес. Вот кстати замечательный рецепт витаминных бутербродов.
Рецепт: вам потребуется стакан любого пророщенного зерна и 100 гр. сыра, пара зубчиков чеснока и черный хлеб. Зерно пропустить через мясорубку, добавить сыр и чеснок, натертый на мелкой терке и все перемешать. Если масса получилась сильно густая добавьте туда сметану. Намажьте этой пастой бутерброд. Я уверена вам очень понравиться.
А в заключении хотела предложить вам еще один рецепт бальзама, который поможет не только поднять ваш жизненный тонус, но спастись от вездесущего ОРЗ, весенних обострений хронических заболеваний сердечно-сосудистой и пищеварительной системы.
Рецепт: сок 10 головок чеснока смешать с соком 10 лимонов и 1 кг меда, перемешать и поставить в холодильник. Принимать по 1 ст. ложке на ночь.
Давайте начнем забоится о себе и своем здоровье, ведь это не сложно, главное захотеть. Будем смотреть на мир оптимистичнее авитаминоз, да и другие болезни "терпеть не могут" веселых и уверенных в себе людей, ведущих здоровый образ жизни.